Millésime 2018

Note de dégustation :
Complexe, charnu et extraordinairement élégant, ce millésime 2018 est marqué par le fruit et la fraîcheur.

• Appellation : Fronsac
• Assemblage : Merlot : 90% / Cabernet Franc : 10 %
• Vendanges : Manuelles, table de tri densimétrique
• Vinification : Cuvaison 28 jours en moyenne
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne français

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Millésime 2019

Note de dégustation :
Complexe, charnu et extraordinairement élégant, ce millésime 2019 est marqué par le fruit et la fraîcheur.

• Appellation : Fronsac
• Assemblage : Merlot : 90% / Cabernet Franc : 10 %
• Vendanges : Manuelles, table de tri densimétrique
• Vinification : Cuvaison 28 jours en moyenne
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne français

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Millésime 2020

Note de dégustation :
Couleur sombre, intense, et pourpre. Notes de mûre, chocolat noir, et épices au nez. Bouche dense et tanins soyeux.

• Appellation : Fronsac
• Assemblage : Merlot : 90% / Cabernet Franc : 10 %
• Vendanges : Manuelles, table de tri densimétrique
• Vinification : Cuvaison 24 jours Fermentation en cuves inox et béton / Fermentation malolactique: 50% en barriques
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne français

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Millésime 2021

Note de dégustation :
Tanins délicats, ciselés. Les jus sont purs et la trame finement acide confèrent un très grand charme à ce 2021

• Appellation : Fronsac
• Assemblage : Merlot : 90% / Cabernet Franc : 10 %
• Vendanges : Manuelles, table de tri densimétrique
• Vinification : Cuvaison 23 jours Fermentation en cuves inox et béton / Fermentation malolactique: 80% en barriques
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne français

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Millésime 2022

Note de dégustation :
Couleur pourpre, noire et intense. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, mûr, complexe. Nuances vanillées. Touche de goudron comme à Pomerol. Cerise. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec une texture à la précision tactile inégalée tout le long du parcours, fondant, savoureux, allongé, profond et noble comme jamais.

• Appellation : Fronsac
• Assemblage : Merlot : 85% / Cabernet Franc : 15 %
• Vendanges : Manuelles, table de tri densimétrique
• Vinification : Cuvaison 23 jours Fermentation en cuves inox et béton / Fermentation malolactique: 100% en barriques
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne français

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Millésime 2023

Note de dégustation :

Des notes de baies noires, un peu d'anis et des nuances crayeuses qui contribuent à la fraîcheur. En bouche le vin est le reflet du bouquet.

• Appellation : Fronsac
• Assemblage : Merlot : 90% / Cabernet Franc : 9 % /  Malbec : 1 %
• Vendanges :100% manuelles
• Vinification : Cuvaison 25 jours en moyenne
• Élevage : 18 mois

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Millésime 2024

Note de dégustation :

Notes de bois frais ainsi que des nuances de baies rouges, tannins assurant la vigueur, de pair avec une acidité autant structurante que rafraîchissante.

• Appellation : Fronsac
• Assemblage : Merlot : 90% / Cabernet Franc : 9 % /  Malbec : 1 %
• Vendanges :100% manuelles
• Vinification : Cuvaison 23 jours en moyenne
• Élevage : 18 mois

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